由于酶具有高度的專一催化活性，故可通過測定其相應的底物或產物濃度變化，或用某一反應產物或反應物濃度變化來確定其酶的活性。一般采用電化學和光物理的方法，即利用反應物或產物的吸光性，用紫外分光光度法或熒光法測定。若酶反應過程中產物或反應物有氣體，則可用測壓儀(瓦氏呼吸儀)測定。若反應過程中生成酸，則可用電化學法。用同位素標記的底物則可用放射化學法測定底物濃度變化，計算酶活性。一些性質穩定的酶，也可用高效液相色譜法檢測。

• 超氧化物歧化酶（SOD）是一種廣泛存在于生物體內的金屬酶，作為重要的氧自由基清除劑，能催化超氧化物陰離子發生岐化作用，生成 H2O2 和 O2。SOD不僅是超氧化物陰離子清除酶，也是H2O2主要生成酶，超氧化物歧化酶試劑盒在生物抗氧化系統中具有重要作用。活性測定是檢測生物酶活性的試劑盒

•  XOD反應系統能夠產生超氧陰離子（O2 -），O2-可還原氮藍四唑生成藍色甲臜， 產物在560nm處具有特征吸收峰；SOD可清除O2-，從而抑制了甲臜的形成，反應液顏色越深，表明SOD活性愈低，反之活性越高，通過吸光值的變化即可表征SOD的活性。

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• 活性測定測定過程中所需要的儀器和試劑：可見分光光度計、1 mL玻璃比色皿（光徑 10 mm）、研缽/勻漿器、可調式移液器、臺式離心機、恒溫水浴/培養箱和蒸餾水。

• 注意事項：

• ①抑制百分率應在30-70%范圍內，越靠近50%越準確；若抑制百分率小于30%或大于70%，則需要調整樣本量后重新測定：若抑制百分率偏高，則需適當稀釋樣品；若抑制百分率偏低，則需適當增加樣本量后再進行測定，計算時相應調整；

• ②待測樣本和試劑二使用時在冰上放置；

• ③樣本較多時可按表格中試劑用量配置工作液（包含試劑一、二、三），試劑五必須最后加入；

  注： 為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書為準），確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異交的樣本進行預測定，過程中問題請您及時與工作人員聯系。